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先日、パン好きさんにはたまらないイベントに参加してきました^^


片山智香子さん主催の「パンやさんめぐりの会」の
会員4000人突破記念イベントは、
なんと!場所はmixiさん本社のイベントホール貸切~

しかも、ゲストスピーカーが「メゾンカイザー」の木村社長~


20130715-1.jpg



まぁ、なんて豪華なイベントなんでしょう。。。
いまさらながら、片山さんの人脈にびっくりですね♪


木村社長といえば、「なぜキムラヤさんをつがなかったの?」

。。。と長年疑問に思っていたのですが、そちらの経緯を
うかがうことも出来たし、
メゾンカイザーを始めるにあたっての苦労話や、面白話も
公表してくださって、とっても楽しかった~


そして、もちろん、「メゾンカイザー」のぱんをたっぷり
味わってきましたよん。


20130715-3.jpg


↑ド迫力の6人分のパン♪
そして、一人分だってこんなに!


20130715-2.jpg



感動したのは、メゾンカイザーのクロワッサンに使用しているという
北海道の酪農家特注のバターのお味。。。。

市場に流通していないものですが、今回特別にお味見させていただきました。

いや~ん、こんな美味しいバターを使っているんだったら
パンもおいしいはずですよね。


20130715-4.jpg



そうそう、木村社長のポリシーはパリのメゾンカイザーに負けない味のパン!
パリの本店よりも、2ランクくらい良い材料を使っているそうですよ~。


その話を聞いたら、是非パリのお店にも行きたくなっちゃった。


木村社長のお話の後は、パン好きさんの交流会。
パン通こだわりのお店の情報が伺えて、とっても有意義な時間を過しました。


また、こんなイベントがあったら参加したいなぁ~。





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