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新宿駅西口メトロ食堂街のレストラン墨絵」は、パンが有名です

もともとレストランで出していたパンが評判となって、小売部門が出来たとか。。。。私は、レストランではまだ食べたことがないのですが、パンはたま~に買っています。

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今回買ったのは、ブルーベリーとラズベリーが入ったフランスパンの「ベリーベリー 190円」、チーズのフランスパン 180円、フランスパン生地とデニッシュ生地が層になっている、ナポリパイカスタードクリーム 180円と、パンの王道(←勝手に決め付けている)ミルククリーム 230円です

ミルククリームは、私がパン屋さんを評価するメルクマールとなっているので、あれば必ず買っています

早速朝ごはんに食べてみた。

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う~ん、おいし~いちょっとトーストしてみたら、パンは外パリ中フワで、たっぷりとはさまれたミルククリームと絶妙な組み合わせでありました 
 

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先日行った五反田のパン屋さん「パネッテリア・アリエッタ」(過去記事はこちら)のミルククリームと甲乙つけがたい。あちらは、パンもクリームもどっしりとしていましたが、こちらは、軽めのフランスパンと甘さ抑えめのクリームです

う~ん、どちらに軍配を上げようか悩むなぁ。。。。

墨絵売店 パン / 新宿駅新宿西口駅新宿三丁目駅

昼総合点★★★★ 4.0


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